Болезни неправильного питания
Правильное питание крайне необходимо для сохранения здоровья и нормального функционирования организма. Если ребенок недостаточно питается, у него возникает патологическое состояние из-за несоответствия расхода и поступления питательных веществ. 50% болезней у детей обусловлено недостаточным питанием, которое вызывает изменения обмена веществ, ослабляет иммунитет, нарушает работу эндокринных желез. Ребенок теряет вес, его физическая активность снижается, он становится вялым, капризным или апатичным и безразличным. Роль недостаточного или плохо сбалансированного питания сравнивают с влиянием генетических факторов или инфекционных болезней на организм ребенка.
Причины неправильного питания.
- Нарушение работы органов пищеварения, в результате чего могут плохо усваиваться белки, жиры, углеводы, витамины. К такой патологии ведут гастриты, панкреатиты, холециститы, лактазная недостаточность.
- Нарушение режима питания (до 40%)
- Недостаточное потребление пищи. Питание недополучает организм при черепно-мозговых травмах, при стрессах, при потери аппетита, при дисфагиях, при длительной лихорадке.
- Нарушения обмена веществ. Обмен веществ нарушается при обширных ожогах, сепсисе, фенилкетонурии.
- Нарушение всасывания белков и жиров происходит при резекции кишечника, при глютеиновой болезни.
- Дефицит витаминов. При отсутствии или дефиците витаминов развиваются авитаминозы или гиповитаминозы. Хронические гиповитаминозы создают благоприятную почву для многих болезней, в том числе болезней обмена веществ и иммунодефицита.
Симптомы и признаки болезней недостаточного питания.
В зависимости от преобладания причинного фактора симптомы болезней неправильного питания будут разными. Состояние резкого истощения называется кахексией. Организм обедняется не только питательными запасами, но и пластическим материалом. Потеря веса заметна невооруженным глазом, отмечается сначала раздражительность, затем - апатия.
При быстро развивающейся недостаточности питания масса тела снижается незначительно, но уменьшение альбумина, трансферрина выраженное. Обычно такое состояние развивается после обширных оперативных вмешательствах, после тяжелых травм или отнятия детей от груди в более старшем возрасте и называется квашиоркор.
В этой рубрике мы поговорим о следующих заболеваниях неправильного питания:
- Гипотрофия
- Квашиоркор
- Дистрофия
- Гиповитаминозы и авитаминозы:
- Витамина А
- Витамина Д
- Витамина В
- Витамина С
- Витамина Е
- Витамина К
5. Гипервитаминозы
-
- Витамина А
- Витамина Д
- Витамина В
- Витамина С
- Витамина В
- Витамина К
6. Ожирение