Болезни неправильного питания

Правильное питание крайне необходимо для сохранения здоровья и нормального функционирования организма. Если ребенок недостаточно питается, у него возникает патологическое состояние из-за несоответствия расхода и поступления питательных веществ. 50% болезней у детей обусловлено недостаточным питанием, которое вызывает изменения обмена веществ, ослабляет иммунитет, нарушает работу эндокринных желез. Ребенок теряет вес, его физическая активность снижается, он становится вялым, капризным или апатичным и безразличным. Роль недостаточного или плохо сбалансированного питания сравнивают с влиянием генетических факторов или инфекционных болезней на организм ребенка.

 Причины неправильного питания.

1. Нарушение работы органов пищеварения, в результате чего могут плохо усваиваться белки, жиры, углеводы, витамины. К такой патологии ведут гастриты, панкреатиты, холециститы, лактазная недостаточность.
2. Нарушение режима питания (до 40%)
3. Недостаточное потребление пищи. Питание недополучает организм при черепно-мозговых травмах, при стрессах, при потери аппетита, при дисфагиях, при длительной лихорадке.
4. Нарушения обмена веществ. Обмен веществ нарушается при обширных ожогах, сепсисе, фенилкетонурии.
5. Нарушение всасывания белков и жиров происходит при резекции кишечника, при глютеиновой болезни.
6. Дефицит витаминов. При отсутствии или дефиците витаминов развиваются авитаминозы или гиповитаминозы. Хронические гиповитаминозы создают благоприятную почву для многих болезней, в том числе болезней обмена веществ и иммунодефицита.

 Симптомы и признаки болезней недостаточного питания.

В зависимости от преобладания причинного фактора симптомы болезней неправильного питания будут разными. Состояние резкого истощения называется кахексией. Организм обедняется не только питательными запасами, но и пластическим материалом. Потеря веса заметна невооруженным глазом, отмечается сначала раздражительность, затем - апатия.

При быстро развивающейся недостаточности питания масса тела снижается незначительно, но уменьшение альбумина, трансферрина выраженное. Обычно такое состояние развивается после обширных оперативных вмешательствах, после тяжелых травм или отнятия детей от груди в более старшем возрасте и называется квашиоркор.

В этой рубрике мы поговорим о следующих заболеваниях неправильного питания:

1. Гипотрофия
2. Квашиоркор
3. Дистрофия
4. Гиповитаминозы и авитаминозы:

• Витамина А
• Витамина Д
• Витамина В
• Витамина С
• Витамина Е
• Витамина К

5. Гипервитаминозы

• • Витамина А
  • Витамина Д
  • Витамина В
  • Витамина С
  • Витамина В
  • Витамина К

6. Ожирение