dieta pri zapore

Диета при запорах у детей

Мы уже говорили о продуктах, применяемых при запоре у детей, о правильно организованном питании при запорах. В этой статье мы остановимся на диете при запорах у детей, приведем примерное меню, которое будет способствовать лучшему опорожнению кишечника.

Запоры могут быть атоническими (вялыми) и гипертоническими (спастическими). Диета у таких запоров будет отличаться. Поэтому перед тем, как сажать ребенка на диету от запора, необходимо уточнить у врача характер запора и прислушаться к его рекомендациям относительно необходимости диеты.

В диетологии принято делить все продукты, имеющие слабительный эффект, на 3 вида.

1. Продукты, вызывающие механическое раздражение кишечника за счет увеличения объема кишечного содержимого. Механическое раздражение усиливает перистальтику и облегчает продвижение каловых масс. К продуктам первого вида относят инжир, чернослив, морскую капусту, отруби, курагу, репу.

2. Продукты, которые способствуют обволакиванию, разжижению каловых масс и лучшему скольжению по слизистой кишечника. К продуктам 2 вида относятся все растительные масла, рыбий жир.

3. Продукты, раздражающие непосредственно слизистую желудочно-кишечного тракта. К таким продуктам относят крушину, ревень, редьку, кислые продукты, специи, копчености.

Если запор атонический, то есть моторика кишечника вялая, необходимо сочетать продукты 1 и третьего вида.

При запоре спастического характера необходимо сочетать продукты первого и второго вида. При использовании продуктов 3 вида можно вызвать боли в области кишечника.

Диета при запорах.

При запорах необходимо есть не менее 4-х раз в сутки. Предпочтение отдавать такой кулинарной обработке, как отваривание, запекание. Овощи и фрукты употреблять в сыром виде. Так как в детском возрасте чаще встречаются гипертонические запоры, мы приведем примерное меню на один день при запоре спастического характера. Помните, что в перерывах между едой ребенок должен выпивать чистую воду.

Что принимать при запорах или примерное меню при спастическом запоре на один день.

После сна желательно выпить стакан воды комнатной температуры при атоническом запоре или стакан теплой воды при спастическом запоре.

Завтрак.

Завтрак при запоре должен быть через 30-40 минут после приема стакана воды.

  • Котлета мясная паровая с гречневой рассыпчатой кашей
  • Некрепкий чай

Второй завтрак

  • Пюре из сухофруктов

Обед

  • Суп овощной с перловкой
  • Мясо отварное, винегрет с растительным маслом
  • Компот из сухофруктов

Полдник.

  • Морковь тертая сырая (яблоко)

Ужин

На ночь

  • Стакан кефира с растительным маслом.

При нормализации стула можно диету постепенно расширять. Но для профилактики запора каждый день хорошо начинать со стакана воды и не забывать о сухофруктах особенно в зимнее время.