Пищевая аллергия у ребенка

В последнее время все больше родителей жалуются на пищевую аллергию у ребенка. Действительно аллергия к продуктам питания у детей встречается чаще и чаще. И особенно у детей первых лет жизни.

У ребенка, который уже страдает какими-либо аллергическими заболеваниями, число сопутствующих реакций на продукты питания резко повышается. Поэтому многие аллергики болеют не одним видом аллергии, у них обнаруживается сенсибилизация к другим аллергенам (так называемая «смена этажей»). Например, пищевая аллергия у ребенка может сочетаться с лекарственной, бытовой, грибковой или пыльцевой аллергией. Так как при аллергических заболеваниях чаще всего поражаются поверхности организма, которые контактируют с аллергеном, при пищевой аллергии в первую очередь поражаются органы желудочно-кишечного тракта. Большое количество иммуноглобулина Е образуется в кишечнике. Целый ряд болезней, которые раньше диагностировались, как колики неясной этиологии, упорная потеря аппетита, энтериты и энтероколиты непонятного происхождения на самом деле являются аллергической реакцией на различные пищевые продукты.

Причины пищевой аллергии у ребенка

Точные причины появления пищевой аллергии, развивающейся у ребенка, пока не выявлены. Выделяют 3 главных провоцирующих фактора:

• повышенная аллергическая реактивность;
• значительная поверхность слизистой желудочно-кишечного тракта, которая находится в постоянном контакте с аллергенами и другими раздражителями;
• ранний переход на искусственное вскармливание и раннее введение сока, яичного желтка и белкового прикорма в рацион младенца.

Развитие пищевой аллергии обычно наблюдается на фоне аллергического диатеза. При аллергическом диатезе склонность к развитию аллергических реакций появляется из-за отягощенной наследственности, при которой при поступлении в организм пищевых аллергенов в организме начинают продуцироваться аллергические антитела в большом количестве. Поэтому при повторном поступлении аллергена развиваются реакции немедленного типа. Часто причиной пищевой аллергии могут стать несколько продуктов.

Клинические проявления

Симптомы пищевой аллергии у ребенка зависят от того, какая система или орган послужили местом контакта с аллергеном, поэтому клиническая картина пищевой аллергии разнообразна. Если аллергия стойкая, симптомы появляются при любом приеме пищевого аллергена, вне зависимости от его количества. Аллергическая реакция может проявиться в отношении отдельных органов желудочно-кишечного тракта или в сочетании нескольких органов.

Кожные проявления пищевой аллергии у ребенка

Наиболее распространенными симптомами пищевой аллергии являются поражения кожи – экзема, атопический дерматит, нейродермит, крапивница, отек Квинке. На коже появляется разнообразная сыпь в виде узелков, пятен, пузырьков. Сыпь может быть точечной или сливаться в огромные пятна. Вскоре присоединяется зуд, который беспокоит ребенка особенно ночью.

У ребенка могут появляться отеки, которые могут затрагивать все участки тела, особенно область глаз, шеи, ушей, кистей и половых органов. .

Проявления пищевой аллергии у ребенка со стороны ЖКТ

Со стороны желудочно-кишечного тракта при появлении пищевой аллергии ребенок может жаловаться на тошноту, рвоту, урчание, чувство тяжести в области эпигастрия, боли в животе, жидкий стул, метеоризм. Во рту аллергия может проявляться в виде гингивита или стоматита. Слизистая становится гиперемированной, появляются язвочки и сыпь с белым налетом. Эти симптомы неспецифичны, поэтому надо учитывать данные аллергологического анамнеза и появление еще каких-либо симптомов аллергии. Если у ребенка есть хронические болезни желудочно-кишечного тракта, то сенсибилизация пищевыми аллергенами становится активнее.

Отягощает течение пищевой аллергии у ребенка глистная инвазия, лямблиоз, так как на пищевую аллергию наслаивается сенсибилизация к глистам и продуктам их жизнедеятельности.

Проявления пищевой аллергии у ребенка со стороны органов дыхания

Со стороны органов дыхания при попадании пищевого аллергена в организм могут быть такие проявления, как насморк, трахеит, астматический бронхит, бронхиальная астма. Приступы удушья и насморк обычно не связывают с пищевыми аллергенами, поэтому пищевая аллергия часто остается нераспознанной.

Иногда бывают серьезные аллергические реакции на продукты вплоть до анафилактического шока, бывают лейкопенические и тромбопенические реакции. У детей наблюдаются головные боли, резкая слабость, немотивированная быстрая утомляемость, раздражительность.

Сенсибилизация пищевыми аллергенами приводит к росту аденоидов и гипертрофии миндалин.

Примерно три четверти маленьких детей перерастают аллергию в школьном возрасте. Часто, однако, аллергия в раннем возрасте предвещает другие аллергические заболевания, такие как экзема, крапивница, бронхиальная астма.